【ヴォイニッチの科学書《有料版》番組要旨】
2013年6月15日

Chapter-449 3Dプリンターで昆虫も食べやすく     

前回の放送トップページ次回の放送

 製造業への3Dプリンターの導入については「第二の産業革命だ」というオバマ大統領の言葉から読み取れるとおり、産業の大変革を期待させるもので、この波に乗り遅れれば今後の技術立国は不可能となる一方、これまでの製品製造で後れを取っていた国もこの波に乗れれば一挙に挽回できるとまで言われています(NHKスペシャルより)。

 3Dプリンターの産業応用については、現状ではコストや1個の製造にかかる時間が長く大量生産に向いていないことなどから試作用途や特殊加工品に限られていますが、その他にも変わった用途へ3Dプリンターを応用しようとしている人たちがいます。

 ミシガン大学の研究チームが、3Dプリント技術を用いて極小の埋め込み用人工気道を作成し、生まれたばかりの赤ちゃんの命を救ったと報告しました。この患者さんは生後6週間の男の子ですが、先天異常により、片方の肺に通じる気道が頻繁に閉塞してしまう症状を抱え、毎日のように緊急蘇生が必要な状態でした。ミシガン大学の技術者チームは、患者の気道のCTスキャンデータと高度な加工が可能な3Dプリンターを用いて、バイオポリマーを原料とした乳児の細い気道にぴったりのサイズの柔軟性のあるチューブをプリントしました。その結果、乳児は自力呼吸が可能になり、緊急蘇生措置が必要な状態や瀕死の危機から脱したことで、両親も胸をなで下ろしているということです。

 一方、テキサス州のベンチャー企業はNASA向けに3Dプリンターでピザを作る計画を進めています。この計画は、惑星間を移動する長期のミッションにおいて、栄養豊かな食事を提供することを目的としています。NASAの広報担当者によると火星への有人ミッションでは、5年間の保存が可能な食品が必要とされますが、現行の食料システムでは、栄養や食の楽しみという点で十分とは言えない状態だそうです。
 そこで活用が期待されるのが、食品用3Dプリンターです。樹脂の代わりに使用されるのは炭水化物やタンパク質の粉末、油脂などの容易に保存可能な原料です。これを使って食事を宇宙船内でプリントアウトできます。この方法で料理を作れば食事ごとに、必要とされる栄養や個人の好みにぴったりと合わせてカスタマイズすることが可能になります。

 今回NASA向けに提案を行った企業では、炭水化物やタンパク質の粉末など、大量保存可能な汎用性の高い原料からプリンターを使って食事を作る技術は、火星に向かう宇宙船だけでなく、幅広い応用分野が期待できるとしています。地球の人口が増加の一途をたどる中、発生が危惧される食料危機を解決するためにも、この技術が一役買う可能性があるということです。また、3D印刷技術においては、昆虫などのようにこれまであまり活用されてこなかった食材も、乾燥させて粉末にすることで原料の一部として利用できます。


2013年7月13日(土)阿佐ヶ谷ダイナー・ヴォイニッチ 2013夏 特設サイト 
  会場:阿佐ヶ谷Loft A → Web  

「いっこ下の恋人ができました(次元的な意味で)〜わかりにくい次元の話〜」

 私たちは4次元時空に暮らしています。でも、科学者はこの世界は10次元空間だと言っています。わたしたちは自分のよりも下の次元にはとても親しみを感じますが、自分よりも上の次元は想像することさえできません。10次元っていったい何? 2次元世界とはコミュニケーションできるの? そもそも次元って何? そんな疑問にお答えすることはできませんが、次元について楽しく語り合いましょう。

PEN 18:00 / START 19:00
前売¥2,000 / 当日¥2,500(共に飲食代別)
前売券はローソンチケット【L:31780】にて発売中

(下関)2013年8月10日(土)10時30分 下関市生涯学習プラザドリーム・シップ【中止の可能性有り】
(周南)詳細未定 2013年秋
(大分)2013年9月 高校生向け校内行事です。(参加者募集はありません)
(富山)2013年10月 高校理科の先生向け行事です。(参加者募集はありません)
(東京)2013年11月9日 サイエンスアゴラ2013(未定)

【今後の新刊の予定】
2013年7月16日(予定) ソフトバンクから新刊でます。「カラー図解でわかる細胞のしくみ 人間も動物も植物も、生物はすべて細胞の集まり!! (サイエンス・アイ新書) 」 → Amazonへ移動 


(FeBe! 配信の「ヴォイニッチの科学書」有料版で音声配信並びに、より詳しい配付資料を提供しています。なお、配信開始から一ヶ月を経過しますとバックナンバー扱いとなりますのでご注意下さい。)
ヴォイニッチの科学書は株式会社オトバンクが発行するオーディオブック番組です。
定期購読はこちらからお申し込みいただけます
このサイトでは番組のあらすじを紹介しています。無料で閲覧できます。

【iPad アプリ発売開始】

火技炸裂その美と花火の科学(通称:花火の科学)

花火の科学サポートページ 
iTunes App Store 直リンク 


(FeBe! 配信の「ヴォイニッチの科学書」有料版で音声配信並びに、より詳しい配付資料を提供しています。なお、配信開始から一ヶ月を経過しますとバックナンバー扱いとなりますのでご注意下さい。)



ヴォイニッチの科学書は株式会社オトバンクが発行するオーディオブック番組です。
定期購読はこちらからお申し込みいただけます
このサイトでは番組のあらすじを紹介しています。無料で閲覧できます。

バックナンバー
       
Chapter-448 植物は過剰な光エネルギーをどうやって処理しているのか   
Chapter-447 宇宙の話題いろいろ   
Chapter-446 エヴォリューション・モンスターズ   
Chapter-445 そもそも地球型惑星ってどうなの   
Chapter-444 土食 
Chapter-443 ホエールフォール   
Chapter-442 電流生成菌   
Chapter-441 シェールガスとメタンハイドレート
Chapter-440 こないだロシアに落下した隕石についてまとめておく   
Chapter-439 珍渦虫(ちんうずむし)  
Chapter-438 宇宙マイクロ波背景放射の最新データ公開  
Chapter-437 ある種の感染症再発に他人の便の注入が有効  
Chapter-436 イヌは人目を盗んで食べる   
Chapter-435 熱電発電  
Chapter-434 アシュワガンダ   
Chapter-433 意外とわかっていなかった眠い時に脳の機能が低下するメカニズム  
Chapter-432 伝書バトが迷子になる謎に新説   
Chapter-431 かつて地球はガンマ線バーストにさらされたことがある  
Chapter-430 ノーベル賞受賞と牛乳に関連がある?   
Chapter-429 ブラックホールが珍しくない場所   
Chapter-428 ヒトES細胞から立体網膜の形成に世界で初めて成功  
Chapter-427 シリセン   
Chapter-426 植物だって会話がしたい  
Chapter-425 2012年総集編 世界が驚いた日本の材料科学   
Chapter-424 ラットの心臓細胞が動力源    
Chapter-423 能面キメラフェイスの謎 
Chapter-422 宇宙に関する最近の話題   
Chapter-421 ネットワーク型ブレイン・マシン・インタフェース  
Chapter-420 サイエンスアゴラ2012(後編)  
Chapter-419 サイエンスアゴラ2012(前編)  
Chapter-418 風力発電から鳥を守る  
Chapter-417 月のウサギの年齢がわかった  
Chapter-416 錯視のメカニズム 
Chapter-415 新世紀コシヒカリ   
Chapter-414 スピッツァーで究極のハッブル定数に迫る  
Chapter-413 原子ナンバー113  

   


>> 「Mowton(放送終了)」はこちら

Science-Podcast.jp 制作






科学コミュニケーター 中西貴之(メール / 活動履歴
アシスタント BJ

ヴォイニッチの科学書は
あなたの心に科学の火を灯します。

有料会員登録はこちらから

良くあるご質問 

子供たちに聞かせてあげたいノーベル賞

ご案内
ヴォイニッチの科学書ポッドキャストは有料コンテンツです
    ▼ダウンロードしていただくためにはオーディオブック配信国内最大手オトバンク社の「FeBe!」でお手続きをお願いいたします。月額525円です。
▼このページの閲覧は無料です。
インターネットラジオ局くりらじより配信中の「ちょきりこきりヴォイニッチ」は無料です。
          
研究支援活動
ヴォイニッチの科学書有料版の売り上げの一部を日本の研究支援のために研究機関に寄付させていただいています。
   

   
寄付先リスト
    

         
お知らせ

twitter twilog Facebook ブログ    
PS Home クラブ ヴォイニッチの科学書の使い方  
     
最新科学をポストする twitter bot ぼっとびお
twitter twilog  
     
無料配布試聴版
下記の回は有料版と同じ内容を無料でお楽しみいただけます
Chapter-396 宇宙創薬 MP3 PDF 
Chapter-393 平賀源内と外村彰 MP3 PDF 
Chapter-390 磁気感覚 MP3 PDF
Chapter-382 大型低温重力波望遠鏡「かぐら」 MP3 PDF
Chapter-374 さよならベテルギウス MP3 PDF
Chapter-367 原子力災害が野生生物に与える影響について MP3 PDF
Chapter-363 ついに目からビーム MP3 PDF 
Chapter-354 宇宙がマルチバースかどうか確かめられるかも MP3 PDF
Chapter-347 耳あか遺伝子 MP3 PDF
Chapter-342 羽の起源 MP3 PDF  
Chapter-338 さくら MP3 pdf 
Chapter-336 人工肉 MP3 pdf 
Chapter-326 お茶の効能を分子レベルで解明 MP3 pdf
Chapter-321 太陽系に関する近頃の発見 MP3 pdf
Chapter-315 グリーゼの惑星 MP3 pdf
サイエンスアゴラ2010特番 pdf 前半 pdf 後半 
Chapter-253 水にも構造がある pdf

トップページ

サイエンスアゴラ2011

サイエンスアゴラ2012


本も書いてます



 このページはインターネット放送局くりらじが毎週放送している科学情報ネットラジオ番組「ヴォイニッチの科学書」の公式サイトです。放送内容の要旨や補足事項、訂正事項などを掲載しています。
 「ヴォイニッチの科学書」では毎週最新の科学情報をわかりやすく解説しています。番組コンセプトはこちらをご覧ください。>>クリック 

[この番組の担当は・・・]

ナビゲーター 中西貴之 obio@c-radio.net
 1965年生まれ
 島生まれの島育ち
 応用微生物学専攻
 現在化学メーカーの研究所勤務
 所属学会 日本質量分析学会 他
 日本科学技術ジャーナリスト会議会員

ナビゲーター BJ
 インターネット放送局くりらじ局長

 


↓こちらもご利用下さい↓

おびおのプライベートアカウント 科学の話題をポストする自動会話プログラム「ぼっとびお」